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※赤字は休業日です

  • 10,000円コース
  • 冷凍
特産品コード:
D03901

うにぎり・うに茶漬けセット

メーカー:
友福
メーカーURL:
http://www.tomofukumaru.co.jp/
関連カテゴリ:
水産加工品
南三陸以北で採れた北紫うにと、宮城県内で丹念に育てられた減農薬米ササニシキで作ったおにぎりと、フィッシュコラーゲン入りの和風だしで汁で旬のうにを無添加で固めた料亭風お茶漬けのセット商品です。

【商品内容】 ①うにぎり ②うに茶漬け
【内容量・個数】 ①90g×5個 ②70g×3個
【消費期限】 冷凍2か月、 お茶漬けは解凍後冷蔵1か月
【保存方法】 冷凍
【お届け状態】 冷凍
【商品説明】 うにぎり竹皮箱入(5個入り)、うに茶漬け化粧箱入り3個セットの保冷パック同梱セット
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素材のうに ~黄金花咲くうに

生うに盛漁期の夏場、三陸~北海道産のキタムラサキウニを、弊社独自の製法で無添加加工・冷凍保存し、年中高品質のうに料理を提供できるようにしました。このウニは冷凍状態では褐色ですが、解凍すると美しい黄金色に変わることから『黄金花咲くうに®』と命名し、『うにぎり』『うに茶漬け』の原料としても使用しています。
うにぎり・うに茶漬けセット

簡単に本格的な味を

うにぎりは電子レンジ加熱、うに茶漬けは熱湯をかけるだけの簡単調理です。全て1食単位で個包装になっておりますので、お一人様からでも長期に分けてお食事ができます。
うにぎり・うに茶漬けセット

港石巻 島料理 友福丸

当社店舗『島料理友福丸』は、海鮮料理の専門店として親しまれてきましたが、3.11の震災で北上河畔にあった店舗が流失し、現在郊外の南中里のトレーラハウスによる仮店舗営業を余儀なくされている状況下、『うにぎり』『うに茶漬け』などの海鮮商品を種々開発してまいりました。店舗で提供している新鮮な素材を使った商品を、宮城県の新しい名物とすべく全国に発信しております。

※共同通信社様に取材いただきました。(下記リンクからご覧ください)
トレーラーハウスでウニ丼 復活目指す石巻の海鮮料理店


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