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  • 300,000円コース
特産品コード:
D05011

【定期配送】田伝むしのササニシキ白米20kgx3回(農薬・化学肥料不使用)

メーカー:
(株)田伝むし
関連カテゴリ:
農産物・米
ササニシキにこだわる農業生産法人(株)田伝むし(でんでんむし)の【農薬不使用ササニシキ白米20kgx3】ササニシキは粘りが少なく、あっさりした食感と程よい甘みで、たくさん食べても飽きが来ず、おかずの味を引き立たせます。和食との相性が良く、寿司の酢飯にも向いています。デンプン成分の特徴から消化が緩やかで体への負担が少ないとも言われています。農薬・化学肥料は使わず、多くの手をかけて出来上がりました。

【商品内容】 農薬不使用ササニシキ白米
【内容量・個数】
農薬不使用ササニシキ白米10kg2袋x3回に分けての発送。
※基本的には続けて、毎月15日頃発送致しますが、発送月に関してご希望がございましたら、備考欄にご記入下さい。
【消費期限】 定めなし(精米年月日による表示)
【保存方法】 常温
【お届け状態】 常温
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石巻市はササニシキの生産量日本一

あっさり系のお米の代表といえばササニシキ。栽培が難しいと言われ生産量が減っていますが、石巻市は今でもササニシキが多く残っており、日本一の生産量を誇っています。北上川流域という土地や太平洋に面した穏やかな気候で育まれた「ふるさとのお米」を味わってください。
【定期配送】田伝むしのササニシキ白米20kgx3回(農薬・化学肥料不使用)

ササニシキは「あっさり」が特徴

ササニシキは粘りの少ないうるち系うるち米です。現在よく知られている品種は比較的粘りと甘みが強いもち系が多く、ササニシキのような品種は少なくなってきました。
ササニシキはあっさりした食感と程よい甘みで、おかずを引き立たせるお米なので、和食や寿司との相性が非常に良いです。冷めたときも美味しいのでおにぎりやお弁当に向き、米粒がほぐれやすいことからチャーハンや雑炊にすることもおすすめです。
【定期配送】田伝むしのササニシキ白米20kgx3回(農薬・化学肥料不使用)

ササニシキにこだわる田伝むし

田伝むしには『田んぼから教えられたことをササニシキ作りを通して伝えていきたい』という思いが込められています。子供に安心して食べさせられるお米作りのため農薬・化学肥料を使用しないことを基本とし、お米はササニシキにこだわっています。ササニシキは純粋なうるち系のお米で日本人の体に合っており、栽培面では肥料を多く必要としないなど、継承すべき大事な特徴を持っていると考えています。また、田伝むしでは若手の育成や水産加工業者など異業種との連携にも積極的に取り組んでいます。
【定期配送】田伝むしのササニシキ白米20kgx3回(農薬・化学肥料不使用)

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