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※赤字は休業日です

  • 20,000円コース
  • 冷凍
特産品コード:
D04704

石巻発!!!6種類の海鮮混ぜご飯

メーカー:
ヱビス食品(株)
関連カテゴリ:
<管理>
大勢の人が集まるときに色々な食材を用意しなくても、簡単に添付具材を解凍して、温めるか、焼くだけ、そして御飯を炊くだけでできます。
具材も、調味料も、魚介の下処理も必要なし。
お手軽変わり御飯の詰め合わせ。


【商品内容】
詰め合わせ

【内容量・個数】
パエリアキット 2合用         1キット
ほっき飯キット 2合用         1キット
あさり飯キット 2合用         2キット
ホタテ飯    2合用         2キット
タコ飯(醤油味)  2合用 1キット
タコ飯(スペイン風)2合用         1キット
殻付きホタテグラタン 1個入       3パック

【消費期限】
365日

【保存方法】
冷凍

【お届け状態】
冷凍

【商品説明】
1. パエリアキット 2合用
 キット内容 エビ12尾、パーナ貝、6個、アサリ12個、イカリング12個、2合用タレ
2.ほっき飯キット  2合用
 キット内容 味付スライスほっき貝24枚、2合用タレ
3.あさり飯キット  2合用
 キット内容 トッピング用あさり80g、2合用五目タレ(あさり、ゴボウ、ニンジン、しめじ、油揚げ)
4.ホタテ飯     2合用
 キット内容 照り焼きホタテ170g、2合用タレ(ゴボウ、油揚げ、ニンジン)
5.タコ飯(醤油味)   2合用
 キット内容 味付けたこ180g、2合用タレ(ゴボウ、ニンジン)
6.タコ飯(スペイン風)  2合用
 キット内容 味付けタコ150g、赤ピーマン30g、 2合用タレ(レンコン)
7.ホタテグラタン 1個入り   
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お祝い事のあった日にどうぞ

1.パエリアは地中海で採れた新鮮な魚介を使った伝統料理。このキットにはえび、あさり、イカ、パーナ貝、ウインナーの具材が入っており、準備が簡単。
2.ほっき飯は宮城県南部の郷土食。どんぶりの御飯を覆い尽くしてしまいそうなくらいほっきは乗せれます。8枚/1食あたり。
3.あさり飯は5品の食材を使うことで味わい深い御飯になりました。トッピングのあさりもふんだんにパックしましたので豪華なあさり飯が仕上がります。もち米を1/3程度混ぜますとより一層おいしく仕上がります。
4.ホタテ飯は青森産の新鮮なベビーホタテを使用し、つやつやの照り焼き仕様にしました。ごはんはちょっと濃いめの醤油味で、仕上げました。
5.タコ飯(醤油味)は北海道・三陸の冷たい海でとれたみず蛸を柔らかくなるまで煮込み醤油味ベースで味付けしました。
タレはタコの煮汁を使い、ゴボウとニンジンから出る出し汁をふんだんに使いました。
6.タコ飯(スペイン風)は味付けは塩と香辛料でスパイシーに仕上げ、彩に赤ピーマンを添え、タレはガーリック風味のバターライスをイメージしました。
7.ホタテグラタンは、1個づつ真空パックすることで食材のロスをなくしました。

調理方法

2合のごはんにタレを入れて炊いてください。
具材は湯煎にて軽く温めてください。ほっきは解凍程度にしてください。加熱しすぎると固くなります。
具材は炊きあがった御飯の上に散らしてください。
ホタテグラタンは解凍後、オーブンにて200℃で7~8分調理してください。粉チーズをかけるとさらに風味が増します。


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